•刃渡り：約210mm
•全長：約360mm
•刃材：MKV10高炭素ステンレス鋼
•柄材：黒檀黒水牛八角柄
•構造：片刃（右利き用）・全鋼製
•刃厚：約4.5mm
•刃の幅：約58mm
•仕上げ：ウルトラ鏡面
•硬度：HRC約60前後
• 重量：約339g
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【付属品】
包丁、箱
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